Guider
Allt om salt.
Kunskap om örtsalt, flingsalt och nordiskt havssalt – hur de görs, hur de skiljer sig och hur du får ut mest smak.
Guide · Örtsalt
Örtsalt – vad det är och hur du använder det
Allt om örtsalt och kryddsalt: vad det är, hur det skiljer sig från vanligt salt och vilka rätter det passar till. En guide från Saltviken.
Läs guiden
Recept · Örtsalt
Gör eget örtsalt – 5 enkla recept
Så gör du eget örtsalt hemma. Fem enkla recept: citronsalt, dillsalt, rosmarinsalt, svampsalt och enbärssalt – med tips om torkning och förvaring.
Läs guidenGuide · Salt
Flingsalt vs havssalt – skillnaden förklarad
Vad är skillnaden mellan flingsalt och havssalt? Vi förklarar hur de framställs, hur de smakar och när du ska använda vilket i köket.
Läs guidenGuide · Salt
Oraffinerat salt – vad betyder det?
Vad är oraffinerat och oblekt salt, och hur skiljer det sig från vanligt bordssalt? En tydlig guide om framställning, tillsatser och smak.
Läs guiden
Guide · Salt och hälsa
Vilket salt är nyttigast?
Är havssalt nyttigare än bordssalt? En saklig genomgång av olika salter, jod och hur mycket salt man bör äta – utan hälsomyter.
Läs guidenUrsprung · Läsö
Läsösalt – 1000 år av saltsjudning
Läsö har sjudit salt i över tusen år. Läs om ön i Kattegatt, hur saltet framställs och varför Saltviken valt Läsösalt som grund.
Läs guidenJämförelse · Havssalt
Läsösalt, Himalayasalt eller Medelhavssalt – vilket är bäst?
Läsösalt, Himalayasalt eller Medelhavssalt? Jämför ursprung, framställning, smak och användning – och se när nordiskt Läsösalt är det bättre valet.
Läs guiden